Utilizo una vieja taza de barro, que por su tamaño , les llaman aqui ‘portuguesas’, y especialmente esta que es de un acabado muy pobre y superficie interior bastante rugosa a pesar de tener un baño (mínimo)
Su rugosidad fue la razón de que fuese eliminada de uso y olvidada hasta que reciente la he vuelto a descubrir y re aprovechar para batir espuma, precisamente porque esa rugosidad interior serviría para generar una gran espuma … como así lo ha demostrado !
Y también sera una magnifica desbravadora de brochas de cerda (creo ¡)
Mientras tanto mucha gente enloquece buscando suribachis japoneses cuando tienen la solución en su entorno cercano !
Refineria de Caballeros 